Caratteristiche
L'olio di Colza Vergine Biologico si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di Brassica napus L. (Brassicaceae), una pianta dal fiore giallo brillante che cresce principalmente nei climi nordici.
Di aspetto limpido, l'olio di Colza Vergine Goccia d'Oro viene prodotto secondo i rigorosi standard europei per i prodotti biologici ed è controllato e certificato dall'ente di certificazione QCertificazioni Srl, riconosciuto dal Mipaaf per il controllo dei prodotti biologici. L'olio di Colza viene mantenuto vergine per mantenere inalterato tutto il patrimonio vitaminico presente nel seme; la sua ricchezza in acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6, inoltre, garantisce benefici per la crescita e la funzionalità del nostro organismo.