Olej z pestek winogron i Goccia D’oro są ze sobą powiązane gdyż byliśmy jedną z pierwszych firm wprowadzających tego typu olej na lokalnym rynku w okolicach naszego terytorium: „Piedmont –Alba” słynnej dzielnicy winnic we Włoszech, gdzie wino i winogrona mają drugą tradycję. Olej z pestek winogron wydobywa się poprzez tłoczenie małych pestek znajdujących się w winogronach (Vitis vinifera), które mają dużą zawartość oleju (15-16%) i zawiera mnóstwo minerałów, witamin i antyoksydantów. Wszystkie te nadzwyczajne właściwości i cechy pozwoliły nam z biegiem czasu zwiększyć naszą produkcję. Dziś nasz olej jest najlepiej znany jako szczególna tajemnica znakomitych szefów kuchni, którzy kochają jego jasny, orzechowy, a zarazem neutralny smak i wyjątkową zdolność do wzmacniania smaków różnych składników, a nie dominowania ich.

Ciesz się wszechstronnością i korzyściami, jakie przynosi nasz olej z pestek winogron: lekki zapach, wysoka jakość tłoczenia i niezbędne kwasy tłuszczowe Omega 6, które sprawiają, że produkt ten jest unikalny i kompletny. Z pewnością pokochasz nasz olej z pestek winogron, dodając go do sałatek, smażąc na nim potrawy, marynując, piekąc, a nawet grillując. Temperatura tłoczenia to 420 ° / 215 ° C. Dzięki doskonałym właściwościom emulgującym jest doskonały do ubitego majonezu i śmietany, nie oddziela się po schłodzeniu. Wypróbuj go jako marynata do ryb, surowego do sałatek i jako składnik domowego majonezu.