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Terra di Bari D.O.P.

Il metodo tradizionale di raccolte a mano delle migliore olive della Puglia

Formati

Bottiglia in Vetro: 500 ml

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Caratteristiche

Da tempo immemore la regione della Puglia è entrata nell'immaginario collettivo come un paradiso contornato da alcuni tra gli uliveti più pregiati del mondo. Gli agricoltori locali hanno saputo tenere a bada il caldo feroce di quelle terre per poter ricavare un olio dalla qualità indiscutibile, vincitore della guida "Oli d'Italia 2018".
Proprio a causa di questa fama vogliamo dedicarvi un olio vivace e dal gusto forte come l'animo del Meridione italiano, rivestito di carta dorata e capace di insaporire anche il piatto più anonimo e trasformarlo in un assaggio di Puglia dai suoi selvaggi oliveti direttamente nella vostra cucina.

Classificazione

fruttato

dolce

pepato

amaro

piccante

erboso

Suggerimenti

Seguendo le indicazioni che da secoli rendono la cucina pugliese una delle più rinomate in tutta Italia, quest'olio è adatto non ad alterare il sapore delle vostre pietanze, ma ad esaltarne la fragranza e il profumo con una nota selvatica tipica di quelle zone.
Il nostro consiglio è di utilizzarlo sulla verdura fresca di stagione o nel must culinario della regione di sua proveniente, versandolo a crudo sulla pasta, meglio ancora se si tratta di un piatto di orecchiette fatte in casa.
Classificazione e Suggerimenti
Formati e Caratteristiche

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