Dall’incontro della tradizione culinaria genovese e quella piemontese nasce questo pesto tradizionale a base di basilico a cui abbiamo aggiunto il re degli ingredienti piemontesi, il tartufo.

Con questo pesto potete creare degli ottimi antipasti come bruschette, torte rustiche o pomodorini ripieni, condire paste fresche e secche, arricchire piatti di pesce come la cernia, pesce spada o filetti di tonno.