Ottenuto dal germe del seme di mais “Zea mays L.” no OGM con tecniche di estrazione che ne preservano le proprietà organolettiche, questo olio possiede un alto contenuto di acido linoleico e acido linolenico.

Consigliato quindi per un’alimentazione priva di colesterolo. Ideale sia per la preparazione di fritture croccanti e delicate, che per condire a crudo preservando così tutte le sue proprietà nutritive.