Ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di zucca, grazie ai suoi acidi grassi insaturi, l’Olio di Zucca aiuta a regolarizzare i livelli di colesterolo nel sangue. Ricco di vitamina E protegge dallo stress ossidativo.

Da consumare a crudo, per l’insalata o per arricchire i piatti della tradizione mediterranea.